Cannelle moulue

• La cannelle moulue avec son arôme chaud et sucré ajoutera de la profondeur et de la saveur à vos plats. La cannelle moulue est une épice précieuse et aromatique, obtenue à partir de l'écorce du cannelier. Connue pour son parfum chaud et légèrement sucré, elle est utilisée depuis des siècles dans de nombreuses cultures pour ses propriétés médicinales et culinaires.

• La cannelle ne se contente pas de relever les saveurs de vos plats, elle possède également une gamme de vertus pour la santé :
• Régulation de la glycémie : La cannelle aide à maintenir des niveaux de sucre dans le sang stables, ce qui la rend bénéfique pour les personnes ayant des préoccupations liées à la gestion de leur glycémie.
• Propriétés antioxydantes : Elle est riche en antioxydants qui protègent les cellules du corps contre le stress oxydatif et les dommages causés par les radicaux libres.
• Anti-inflammatoire naturel : La cannelle a des effets anti-inflammatoires, aidant à réduire l'inflammation dans le corps et à soulager les douleurs musculaires ou articulaires.
• Antibactérienne et antifongique : Elle possède des propriétés antimicrobiennes, contribuant à lutter contre certaines infections et à améliorer la santé buccale.
• Amélioration de la digestion : Elle peut aider à apaiser les troubles digestifs, tels que les ballonnements et les douleurs abdominales."

• Cuisine : La cannelle moulue est parfaite pour ajouter une touche chaude et épicée à vos desserts (gâteaux, tartes, biscuits), vos boissons (café, thé, chocolat chaud), vos smoothies, ou encore vos plats salés (curry, tajine, soupe).
• Infusions : Parfaite pour aromatiser des tisanes et infusions, en la combinant avec d'autres épices comme le gingembre ou le clou de girofle.
• Sucrée ou salée : Utilisez-la pour rehausser des compotes de fruits, des yaourts, ou même pour préparer des marinades sucrées-salées. Posologie / Conseils d'utilisation :
• En cuisine : Ajoutez 1/2 à 1 cuillère à café de cannelle moulue pour parfumer vos recettes sucrées et salées. En règle générale, une petite quantité suffit pour apporter une saveur agréable.
• En infusion : 1/4 à 1/2 cuillère à café dans une tasse d'eau chaude, mélangée à d'autres épices ou herbes de votre choix, à consommer 1 à 2 fois par jour.
Dans les boissons : Saupoudrez sur votre latte ou chocolat chaud, ou ajoutez-en dans un smoothie pour un goût doux et épicé."

Origine : Srilanka
cannelle
sans gluten
sans additif
sans allergènes
Emballage : Nos pots en verre sont fabriqués aux Canaries, sur l’île de Gran Canaria, dans une fabrique ancestrale au savoir-faire unique.
Préparation / Livraison : Xavier prépare et vérifie chacune de vos commandes à la main. Expédition sous 24h.