Préparation mojo canario

• La saveur classique des Canaries avec des notes d'ail, d'herbes et une touche d'épices, parfaite pour rehausser vos plats traditionnels.

• Paprika : riche en antioxydants, il stimule la digestion et donne de l’énergie sans piquant excessif.
• Ail : puissant antimicrobien, il soutient le système immunitaire et régule la tension artérielle.
• Coriandre : réputée pour ses vertus digestives, elle aide à éliminer les métaux lourds.
• Cumin : un excellent allié pour la digestion, il calme les ballonnements.
• Persil : riche en vitamines C et K, il soutient le foie et rafraîchit l’haleine.
• Poivre : stimule la circulation sanguine et améliore l’assimilation des nutriments.

• Ce mélange typique des Canaries est une véritable explosion de saveurs méditerranéennes. Il se marie parfaitement avec :
🐟 Poissons grillés : ajoute-le en marinade avec de l'huile d'olive et du jus de citron.
🍠 Pommes de terre vapeur ou rôties : façon "papas arrugadas", un classique canarien.
🥩 Viandes blanches ou rouges : sublime en sauce pour accompagner un filet de porc ou du poulet rôti.
🍅 Légumes grillés ou poêlés : donne une touche chaleureuse et parfumée à toutes tes préparations.
🥣 En dip froid : mixe-le avec du yaourt ou de la crème végétale pour une sauce apéritive savoureuse.
💡 Astuce : infuse-le doucement dans une huile tiède pour préparer un mojo rouge express maison.

Origine : Espagne
Ingrédients : paprika, ail, coriandre, cumin, persil, sel, poivre
sans gluten
sans additif
sans allergènes
Emballage : Nos pots en verre sont fabriqués aux Canaries, sur l’île de Gran Canaria, dans une fabrique ancestrale au savoir-faire unique.
Préparation / Livraison : Xavier prépare et vérifie chacune de vos commandes à la main. Expédition sous 24h.