Oignon haché

• Haché d'oignon qui ajoutera une saveur douce et sucrée à vos plats, parfait pour l'assaisonnement. L'oignon haché est une version pratique et concentrée de l'oignon frais. L'oignon est déshydraté pour préserver toutes ses saveurs et ses nutriments. Ce format haché est idéal pour ceux qui cherchent à ajouter rapidement et facilement une saveur d'oignon intense à leurs plats, sans la contrainte de la coupe et de la préparation. Il offre une grande longévité tout en conservant l'essence de l'oignon frais, ce qui en fait un excellent ajout à vos épices et condiments.

• Propriétés antioxydantes : L'oignon est riche en flavonoïdes et en composés soufrés qui ont des propriétés antioxydantes, permettant de lutter contre les radicaux libres et de protéger les cellules du vieillissement prématuré.
• Soutien à la digestion : L'oignon est une bonne source de fibres alimentaires, qui aident à améliorer la digestion, à réguler le transit intestinal et à prévenir les problèmes de constipation.
• Propriétés anti-inflammatoires : L'oignon contient des composés qui peuvent réduire l'inflammation dans le corps, ce qui peut être bénéfique pour ceux qui souffrent de douleurs articulaires ou d'autres affections inflammatoires.
• Renforcement du système immunitaire : Grâce à ses antioxydants et à sa richesse en vitamine C, l'oignon aide à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les infections courantes, comme les rhumes.
• Soutien à la santé cardiaque : L’oignon peut contribuer à réduire les niveaux de cholestérol et de pression artérielle, ce qui peut favoriser une meilleure santé cardiaque"

• Cuisine : L’oignon séché en granulé est un ingrédient très versatile pour tous types de plats. Il peut être utilisé dans des soupes, des sauces, des marinades, des bouillons, des plats de légumes, des viandes rôties, des salades, et même dans les recettes de pâtisserie salée.
• Assaisonnement : Ce format est parfait pour préparer des mélanges d’assaisonnements ou des épices maison. Ajoutez-le à des mélanges comme le curry, le chili ou la poudre de légumes pour une saveur plus intense.
• Snacks et trempettes : Mélangez l’oignon séché avec des herbes et des épices pour créer des dips savoureux ou pour assaisonner des pommes de terre, du riz ou des légumes grillés.
• Boissons : Utilisez l’oignon séché pour aromatiser des bouillons ou des soupes. Une pincée dans un bouillon de légumes ou de poulet apportera une profondeur de goût et un côté umami.
Conseils d'utilisation :
• En cuisine : Utilisez 1/2 à 1 cuillère à soupe de granulés d'oignon pour chaque portion de plat. Si vous préparez une sauce ou une soupe, ajoutez-en selon votre goût. Il est souvent conseillé de l'hydrater dans un peu d'eau chaude avant de l'incorporer à vos recettes pour libérer encore plus de saveur.
• En marinade : Pour une marinade, ajoutez environ 1 à 2 cuillères à soupe d'oignon séché en granulé pour 100g de viande, de légumes ou de tofu. Cela donnera un goût savoureux et rehaussera le parfum de vos plats.
• Assaisonnement : Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de granulés d'oignon à vos assaisonnements ou sauces maison pour un goût plus prononcé d'oignon. Vous pouvez également l'ajouter à vos vinaigrettes pour un arôme délicieux."

Origine : Espagne
oignon
sans gluten
sans additif
sans allergènes
Emballage : Nos pots en verre sont fabriqués aux Canaries, sur l’île de Gran Canaria, dans une fabrique ancestrale au savoir-faire unique.
Préparation / Livraison : Xavier prépare et vérifie chacune de vos commandes à la main. Expédition sous 24h.