Paprika épicé

• La touche épicée de la Vera sous forme de paprika, qui ajoutera une touche excitante à vos plats. C'est un assaisonnement de qualité supérieure, issu de la variété de piments les plus parfumés et épicés. Ce paprika, de couleur rouge vif, est soigneusement séché et moulu pour offrir une saveur chaude, piquante et légèrement fumée. Il est idéal pour les amateurs de cuisine qui recherchent une touche épicée et savoureuse pour rehausser leurs plats. Utilisé dans la cuisine méditerranéenne, mexicaine, indienne ou encore orientale, le paprika en poudre épicé apporte de la profondeur et de la chaleur à vos recettes, tout en offrant des bienfaits pour la santé.

• Le Paprika en Poudre Épicé possède une multitude de bienfaits pour la santé, en plus de sa saveur piquante et intense :
• Richesse en antioxydants : Le paprika est riche en capsaïcine, un composé qui lui confère sa chaleur épicée et ses propriétés antioxydantes. Il protège ainsi les cellules du corps contre les radicaux libres et peut contribuer à la prévention du vieillissement cellulaire.
• Stimule le métabolisme : La capsaïcine présente dans le paprika aide à stimuler le métabolisme, ce qui peut favoriser la combustion des graisses et aider à la gestion du poids.
• Propriétés anti-inflammatoires : Le paprika a des effets anti-inflammatoires, contribuant à réduire les douleurs musculaires, les inflammations et à soulager certaines conditions arthritiques.
• Améliore la circulation sanguine : En raison de sa teneur en capsaïcine, le paprika favorise la circulation sanguine, ce qui peut améliorer l'oxygénation des tissus et le transport des nutriments dans le corps.
• Source de vitamine A : Le paprika est une excellente source de provitamine A (bêta-carotène), qui soutient la santé oculaire, la peau et le système immunitaire. Une portion de paprika peut couvrir une partie importante des besoins quotidiens en vitamine A.
• Aide à la digestion : Le paprika peut stimuler la production de salive et d'enzymes digestives, facilitant ainsi la digestion des aliments et réduisant les ballonnements.
• Propriétés anti-bactériennes et antivirales : Le paprika possède des propriétés antibactériennes naturelles, qui peuvent aider à protéger l'organisme contre les infections."

• Cuisine : Le Paprika en Poudre Épicé est l'ingrédient idéal pour ajouter de la chaleur et de la profondeur à vos plats. Il se marie parfaitement avec des viandes grillées, des légumes rôtis, des soupes, des sauces, des marinades, ou encore des plats à base de riz et de pâtes. Ce paprika épicé est parfait pour ceux qui aiment relever le goût de leurs recettes tout en apportant une touche de couleur.
• Marinades et sauces : Mélangez-le avec de l'huile d'olive, du vinaigre, et des herbes pour créer une marinade épicée pour vos viandes, poissons, ou légumes. Il apportera une saveur intense et piquante.
• Vinaigrettes : Ajoutez une pincée de paprika épicé à vos vinaigrettes maison pour un goût légèrement piquant qui ajoutera du caractère à vos salades.
• Légumes rôtis ou grillés : Saupoudrez le paprika sur des légumes avant de les rôtir ou de les griller pour un goût chaud et épicé. Il est parfait pour les pommes de terre, les courgettes, les aubergines, les poivrons, et bien d’autres.
• Plats de viande ou de poisson : Le paprika épicé est idéal pour assaisonner les viandes grillées, les viandes en sauce, ainsi que le poisson. Il apporte une chaleur intense et un arôme fumé à chaque bouchée.
• Cuisine mexicaine et indienne : Utilisez-le dans les tacos, les currys, les fajitas, les chili con carne et bien d'autres plats typiques de ces cuisines épicées.
Conseils d'utilisation :
• En cuisine : Utilisez environ 1 à 2 cuillères à café de Paprika en Poudre Épicé pour chaque portion de plat, selon l'intensité du goût désirée. Ce paprika est puissant, il est donc recommandé de l'ajouter progressivement pour ajuster la chaleur.
• En marinade : Mélangez 1 à 2 cuillères à café de paprika épicé avec 100g de viande, poisson ou légumes, en ajoutant de l'huile, du vinaigre et des épices supplémentaires. Laissez mariner pendant 30 à 60 minutes avant de cuire.
• En vinaigrette : Pour ajouter une touche épicée à vos salades, ajoutez 1/2 cuillère à café de paprika épicé dans une vinaigrette maison. Mélangez avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, et une pincée de sel.
• En assaisonnement pour légumes rôtis : Saupoudrez 1 à 2 cuillères à café de paprika sur vos légumes avant de les rôtir ou de les griller pour obtenir un goût intense et épicé."

Origine : Espagne
paprika de la vera
sans gluten
sans additif
sans allergènes
Emballage : Nos pots en verre sont fabriqués aux Canaries, sur l’île de Gran Canaria, dans une fabrique ancestrale au savoir-faire unique.
Préparation / Livraison : Xavier prépare et vérifie chacune de vos commandes à la main. Expédition sous 24h.