Sel goût whisky
Sel goût whisky
Antioxydant
Stimulation des papilles
Favorise une meilleure digestion
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Pourquoi on l'aime
• Ce sel a été infusé avec du whisky authentique, offrant une saveur distinctive et sophistiquée dans chaque grain. Il donnera à vos plats une saveur élégante et des notes fumées. Vivez une expérience culinaire unique avec cet assaisonnement. Donnez une touche raffinée à vos repas !repas !
Bienfaits pour l'organisme
• Riche en minéraux essentiels
Le sel de mer naturel contient du magnésium, du calcium, du potassium et des oligo-éléments qui contribuent à l’équilibre hydrique, nerveux et musculaire de l’organisme.
• Favorise une meilleure digestion
Le sel stimule la production de sucs gastriques, facilitant ainsi la digestion des repas riches.
• Effet antioxydant subtil
L’infusion au whisky apporte des composés phénoliques présents dans les fûts de chêne (tanins, vanilline, etc.) qui ont un léger effet antioxydant.
• Stimulation des papilles
Sa saveur unique réveille l’appétit et stimule les sens, ce qui peut contribuer à une meilleure salivation et digestion.
Conseils d'utilisation et de dosage
• 1 à 2 pincées par plat suffisent pour sublimer les saveurs sans masquer les arômes.
• Ce sel est un sel de finition : il s’utilise idéalement en touche finale, juste avant le service.
Idées d'utilisation :
• Sur une viande grillée ou un magret de canard pour une touche fumée et sophistiquée.
• Sur un œuf mollet, une omelette ou un œuf poché : parfait pour révéler le caractère.
• Sur un fromage affiné (type comté, vieux cheddar ou tomme) pour une dégustation haut de gamme.
• Saupoudré sur du chocolat noir ou un caramel beurre salé pour une expérience sucrée-salée originale.
• Sur des légumes rôtis ou des pommes de terre au four pour un twist inattendu.
💡 Astuce de chef : Évite de le cuire ou de l’ajouter en début de cuisson – la chaleur peut altérer ses notes aromatiques subtiles issues du whisky.
Détails du produit
Origine : Espagne
Ingrédient : sel de mer, infusé au whisky
sans gluten | sans additif | sans allergènes
conservation : dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
Emballage : Nos pots en verre sont fabriqués aux Canaries, sur l’île de Gran Canaria, dans une fabrique ancestrale au savoir-faire unique.
Préparation / Livraison : Xavier prépare et vérifie chacune de vos commandes à la main. Expédition sous 24h.
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